Month: 4月 2018

夫の大好物!じゃがいもを使った今日の晩ご飯!

夫が喜ぶ料理を作るのが幸せな私( ´ ▽ ` )
なぜなら毎日美味しい、美味しいと喜んで食べてくれるから作り甲斐もある。乗せ上手な夫だ。
結婚してから料理が好きになった。

でも、最近晩ご飯のレパートリーが増えなくて毎日考えるのが大変!!作るのはいいけど考えるのが憂鬱だ。

クックパッドの有料アプリも登録していて、いつも参考にしているけど、何年も毎日作っていると流石にレパートリーに尽きてくる。

今日も何にしようとぼんやり考えていたらあっという間に夕方に(>人<;)

何か新しいひらめきやアレンジはできないだろうかとキッチンに立ってみる。

夫の好物はじゃがいも??

今日はコレで何か作りたい!
家にある物で簡単に美味しく新しいレパートリーを!!

パスタに絡めるだけのキューピーの明太子ソースがあるから今日はコレをアレンジしてみたいな?。
よっしゃコレで簡単じゃがいも明太子グラタンだ!

材料

・じゃがいも 大2
・玉ねぎ 半分
・キューピー明太子パスタソース 1袋
・トッピングでついてる刻み海苔 1袋
・塩こしょう 少々
・バター(なければオリーブオイル等) 適量
・チーズ 適量

じゃがいもは薄切りにして、2分チン?玉ねぎ薄すぎない位にスライスしてバターと塩こしょうして炒めて?
チンしたじゃがいもと炒めた玉ねぎ、明太子ソースと海苔を絡めて?
チーズをのせてオーブンで10分焼いたら出来上がりっ!

キャー簡単( ´ ▽ ` )

後は夫の感想を聞いて美味しいと言ってくれたらレパートリーに加えるだけ?

感想は?

うまいっ!!!

やった?( ´ ▽ ` )

夫のこの顔を見るのが幸せなのよね。
ありがとういつも喜んで食べてくれて。

あるもので、違う使い方をして、簡単に、を目指して明日もやってみよ?っと!

絵面が完全に大乱闘スマッシュブラザーズ的なアレ

今日の晩御飯は、余り物でクリームシチューを作ろう! という話だったのですが、私としては飽く迄“余り物”に拘りたかったので、肉も新規に買わずにソーセージのみ、野菜も同じく白菜他…という変り種で攻めたかったのに、母親が「マッシュルームとブロッコリーは譲れない」とか言い出したんですよ。
母親はこの二点が、譲れないぐらい大好き、自分はそうでもない。
この摩擦から飛び出した自分の台詞が、

「マッシュとブロリー?」

…説明しよう!(某)
私は昔から、ブロッコリーの事を「ブロリー」と呼ぶ癖がある!(恐らくドラゴンボールの影響)
そしてマッシュルームも、長いので「マッシュ」と略して呼んでいる。
その結果が、FF�Y VS ドラゴンボールの最強筋肉対決を連想させる言葉を生んだのである!

…なんて、古いですし分かる人にしか判らないネタですよね(笑)
結局、開き直ってコーンも買って入れて、普通のクリームシチューを堪能して頂きました。キャッシング 簡単